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畜禽产品可追溯管理的监控
2010-01-14 阅读: 作者: 编辑:
畜禽产品可追溯管理的监控.pdf

在畜产品生产链条中, 屠宰加工厂与饲养场主之间信息连接通常是实现全程追溯的瓶颈, 二者间的产销协议, 不足以达到屠宰后胴体与原饲养场之间追溯管理。采用电子标识方法解决这一难题, 是实现动物产品溯源的有效工具。

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